También en marzo, los días 30 y 31, se podrá aprender en una interesante taller especializado la elaboración de unos de los productos más típicos de la zona, “La Mona de Pascua”.
Ayer, en la magnífica aula de Cocina que la concejalía de Juventud de l’Alfàs del Pi ha instalado en el edificio número 3 del C.E.I.P. Santísimo Cristo del Buen Acierto se iniciaron los Talleres y Cursos de Cocina. Un ciclo formativo organizado por el CIJA de l\'Alfàs con el fin de que los ciudadanos, y especialmente los más jóvenes, puedan aprender a elaborar una alimentación sana, natural y que permita prevenir enfermedades, aumentar el rendimiento físico e intelectual y mejorar la economía familiar del conjunto de la ciudadanía.
El primer taller, que se desarrollará hasta el próximo jueves, esta impartido por la alfasina María del Carmen Alvado y lleva por título “Cocina con Microondas”. Permite a la veintena de alumnos inscritos aprender todas las ventajas que nos ofrece este electrodoméstico, preparar una cocina sana y, además, de forma rápida.
En marzo, revalorizar la dieta mediterránea y eliminar los hábitos equivocados de alimentación, propios de la sociedad actual, será el objetivo del segundo curso titulado “Nutrición y Cocina Natural”. Tendrá lugar los días 15,16,17 y 18.
También en marzo, los días 30 y 31, se podrá aprender en una interesante taller especializado la elaboración de unos de los productos más típicos de la zona, “La Mona de Pascua”.
El último curso se desarrollará los días 5, 12 y 19 de mayo y bajo el título “Cocina Intergeneracional” se podrán aprender recetas populares de l\'Alfàs del Pi, impartidas por grandes cocineras del municipio.
Todos los cursos y talleres programados se realizarán en en horario de 18h a 20.
Las inscripciones se pueden realizaren el CIJA de l\'Alfàs. Los interesados tendrán que abonar la cantidad de 2,50 euros, por curso o taller, como pequeña colaboración a los productos con los que se elaboran las recetas, que luego son degustadas por todos los alumnos.
Para realizar la inscripción y obtener mayor información puede obtenerse en el CIJA de l\'Alfàs, en horario de 9h a 14h, o llamando al 965 887 435.
El concejal de Juventud, Juan Carlos Casiano, ha animado a todos los ciudadanos y especialmente a los jóvenes a participar en los mismos, ya que como ha señalado “somos los que comemos y una alimentación sana nos ofrecerá una gran beneficio para nuestra salud”.