“Cocina mediterránea. Huerta y mar de Benidorm” es la temática elegida con la que se elaboraran los menús de los restaurantes
Las asociaciones de restauración de Benidorm, reunidas con el edil de Turismo, Manuel Cabezuelos, han acordado hoy organizar las Jornadas Gastronómicas de la ciudad que tendrán lugar los días 19 y 25 de abril.

“Cocina mediterránea. Huerta y mar de Benidorm” es la temática elegida con la que se elaboraran los menús de los restaurantes y constarán de tres snacks, una entrada fría, una entrada caliente, plato principal y dos postres, todo ello regado con vinos de Denominación de Origen Alicante.

Dos cocineros de prestigio participarán en la jornada inaugural y en la de clausura, ofreciendo unas clases magistrales a los asistentes al evento. También se editará una publicación con los establecimientos que participarán y los platos principales en los que constará la oferta de los restaurantes.

La disponibilidad de plazas será limitado y se dispondrá de un salón exclusivo para las jornadas. El precio del menú en los establecimientos durante los días del evento se situará entre 30 y 45 euros.